Torta de ricota e frango lowcarb

Name: Torta de ricota e frango lowcarb
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 ovos; 1 ricota pequena amassada; 150 g de peito de frango desfiado (já temperado); 1 xícara de brócolis já cozido (não precisa temperar, amassado com o garfo); 1/2 pote de iogurte natural; sal rosa a gosto; temperos da sua preferência (chimichurri e orégano ficam ótimos); queijo parmesão ralado

Alimentação Saudável

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Preparo 40 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 41

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Marcela Moura Membro desde 2014

Ingredientes

3 ovos
1 ricota pequena amassada
150 g de peito de frango desfiado (já temperado)
1 xícara de brócolis já cozido (não precisa temperar, amassado com o garfo)
1/2 pote de iogurte natural
sal rosa a gosto
temperos da sua preferência (chimichurri e orégano ficam ótimos)
queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Misture bem todos os ingredientes, menos o queijo parmesão.
Despeje a mistura em um forma, de preferência use uma forma de vidro ou de silicone.
Salpique o queijo ralado por cima.
Em seguida leve ao forno preaquecido à 220ºC, por 35 minutos.
DICA:

Informações Adicionais

Também pode ser assada em várias forminhas pequenas de silicone, tipo "muffin". Neste caso, acrescente 1 colher (sopa) de fermento químico à mistura para crescer mais.

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