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  • Imagem enviada por Mara Paulo Souza
Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 copo de açúcar
  • 1/2 caixa de fécula de batata
  • 2 colheres de açúcar
  • 4 colheres de água
  • 7 bananas nanicas

Modo de Preparo

    Calda:

    1. açúcar e água

    Massa:

    1. Na batedeira, bata as 4 claras em neve.
    2. Em seguida, acrescente as gemas e o açúcar.
    3. Por último, misture a fécula com o auxílio de uma espátula, sem bater.
    4. Corte as bananas em rodelas.
    5. Em uma forma coloque a calda, forre com as bananas e, por último, a massa.
    6. Leve ao forno a 180º C por cerca de 25 minutos.
    7. Após esse tempo, desenforme em uma bandeja.

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