20min
Ingredientes (4 porções)
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5 ovos
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1 pitada de sal
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1 pitada de orégano
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50 g de queijo ralado
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100 g de farinha de trigo
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150 g de queijo mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, coloque os ovos o sal e o queijo ralado.
- 2
Bata tudo com um garfo até ficar homogênea.
- 3
Em seguida, com uma peneira, acrescente a farinha de trigo. Continue mexendo.
- 4
Leve ao fogo em uma frigideira grande com um pouco de óleo. até
- 5
Vire quando a massa ficar consistente.
- 6
Coloque a mussarela por cima e tampe para derreter.
- 7
Finalize com orégano.
- 8
Corte em 4 e sirva.









