Torta de frango fit com legumes

1. Cozinhe o frango com o caldo de galinha na panela de pressão e coloque 2 dentes de alho junto.
2. Após estar cozido,desfie o frango.
3. Cozinhe os legumes separadamente, somente na água (se desejar, coloque uma pitada de sal e não deixe cozinhar demais os legumes).
4. Em outra penela, acrescente tomate, pimentão, cebola e dente de alho.
5. Em seguida, acrescente o cogumelo, palmito, creme de leite e ervilha, e misture até formar um molho.
6. Misture o frango ao molho e, no mesmo refratário do molho, acrescente os legumes cozidos.
7. Bata os ovos como se fosse fazer uma omelete.
8. Logo após, em uma vasilha, acrescente a farinha de linhaça, o creme de ricota e o fermento, misturando.
9. Coloque o molho com o frango na vasilha na qual você fez a mistura com os ovos e mexa.
10. Polvilhe queijo por cima, orégano, salsa desidratada e uvas passas.
11. Preaqueça o forno por cerca de 15 minutos a temperatura de 200° C.
12. Em seguida, leve ao forno para assar até dourar.

Informações Adicionais

• Utilizei para temperar o molho um tempero em pasta de alho e sal, e acrescentei uma pitada de pimenta-do-reino.