Name: Brócolis com batata ao forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 cabeça de brócolis (média/grande); 6 batatas grandes; 200g de bacon; 1 gomo de calabresa; presunto a gosto; mussarela a gosto; 1 caixa de creme de leite; 1 sachê de tempero pronto sabor legumes; azeitonas a gosto; 200 ml de leite; 1 colher (sopa) de farinha de trigo ou maisena

Ingredientes (6 porções)

1 cabeça de brócolis (média/grande)
6 batatas grandes
200g de bacon
1 gomo de calabresa
presunto a gosto
mussarela a gosto
1 caixa de creme de leite
1 sachê de tempero pronto sabor legumes
azeitonas a gosto
200 ml de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo ou maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Corte e cozinhe o brócolis. Reserve.
2
Descasque as batatas.
3
Corte em 4 partes e cozinhe com água e sal.
4
Pique o bacon e a calabresa.
5
Frite até dourar e adicione a azeitona. Reserve.
6
Pique o presunto e reserve.
7
Em uma panela adicione o leite, a farinha de trigo e o tempero pronto de legumes. Mexa tudo até engrossar.
8
Após engrossar, adicione o creme de leite.
9
Acrescente o bacon e a calabresa. Reserve.
10
Em uma assadeira, adicione em camadas as batatas, o brócolis e o presunto picado.
11
Regue com molho.
12
Finalize com mussarela por cima.
13
Leve ao forno por 15 minutos.