Ingredientes (6 porções)
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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1 xícara (chá) de leite
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1 ovo
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1 colher (sopa) de margarina sem sal
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1/2 colher (sopa) de fermento em pó
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4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
Modo de preparo
- 1
Em um liquidificador, coloque primeiro o leite, o ovo e a margarina.
- 2
Em seguida, junte os ingredientes secos e bata bem até misturar tudo muito bem e formar bolinhas de ar.
- 3
Aqueça uma frigideira antiaderente (ou unte com um pouco de margarina).
- 4
Em seguida, despeje 1 concha de massa, faça movimentos circulares, espere fritar e vire do outro lado.
- 5
Após fritar todas as panquecas, faça seu recheio e aproveite!
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Informações adicionais
Se desejar, troque o achocolatado por chocolate em pó e adicione açúcar para adoçar. Você também pode trocar o achocolatado por pó de morango. Se manter a panqueca na geladeira, dê uma rápida aquecida antes de servir, pois ficará mais gostosa quentinha. Dicas de recheio: morangos com chocolate, creme de maçã verde, banana com canela, doce de leite e geleias.




