2h
Ingredientes (2 porções)
-
-
-
-
2 canecas de água morna
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
E uma vasilha grande colocar a água morna, o açúcar, o fermento, a banha e a margarina.
- 2
Deixar tampado e descansar por 10 minutos.
- 3
Adicione o trigo aos poucos e o sal.
- 4
Sove bastante até dar o ponto de pão na massa, nem muito mole e nem muito duro.
- 5
Deixe a massa sovada descansando em recipiente tampado por 2 horas, até dobrar de tamanho.
- 6
Corte a massa ao meio.
- 7
Enrole como um rocambole e coloque em duas formas de pão por mais 1 hora, até crescer e passar um pouco acima da borda da forma.
- 8
Asse os pães em forno preaquecido à 200º C, de 30 à 40 minutos.
- 9
Retire as formas para esfriar e cubra os pães com um pano de prato para não ressecar a casca do pão.
