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Pudim de 7 minutos
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Por Williane Tamires

Ingredientes (10 porções)

Pudim

  • leite condensado395g de leite condensado
  • A mesma medida da caixinha de leite condensado de leite
  • ovo3 ovos

Calda

  • açúcar1 1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Calda:

    Coloque o açúcar na forma que vai fazer o pudim e leve ao fogo sempre mexendo ate todo o açúcar derreter e formar uma calda. Reserve.

  2. 2

    Pudim:

    Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de 2 minutos.

  3. 3

    Coloque a mistura na forma junto com a calda.

  4. 4

    Cubra com papel alumínio.

  5. 5

    Coloque na panela de pressão e acrescente água até a metade da forma.

  6. 6

    Leve ao fogo. Assim que a panela começar a pegar pressão conte 7 minutos e desligue.

  7. 7

    Retire a forma de pudim e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

  8. 8

    Em seguida pode desenformar e servir.

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