Ingredientes (2 porções)
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Modo de preparo
- 1
Misture em uma vasilha menor o açúcar, fermento e a água morna.
- 2
Espere 5 minutos ou até espumar.
- 3
Numa vasilha maior, coloque a farinha, o azeite e o sal.
- 4
Acrescente o conteúdo da vasilha menor.
- 5
Misture e amasse até soltar das mãos e a massa ficar lisa.
- 6
Sove a massa bem por cerca de 10 minutos.
- 7
Unte a vasilha com azeite e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
- 8
Divida a massa em dois pedaços.
- 9
Sove mais um pouco cada pedaço e abra com ajuda de um rolo.
- 10
Molde no tamanho da forma.
- 11
Deixe descansar por mais 15 minutos.
- 12
Recheie conforme preferir.
- 13
Asse à 200º C por cerca de 20 minutos ou até a borda começar a dourar.
Informações adicionais
Aconselho colocar um molho de tomate como base do recheio da pizza. Recheie como preferir, com presunto, calabresa, mussarela, tomate, palmito, milho e entre outros. Não asse muito a massa para que não fique ressecada.
