Ingredientes (7 porções)
Parte 1
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sal e pimenta a gosto
Parte 2
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30 g de manteiga (aproximadamente 3 colheres)
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180 g de queijo ralado (de preferência no ralador mais grosso)
Modo de preparo
- 1
Parte 1:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes, coloque na forma e leve ao fogo a 180° C por 35 a 40 minutos.
- 2
Parte 2:
Em uma panela, coloque o macarrão para cozinhar com a água e o sal.
- 3
Depois de cozido, tire a água e, com o fogo desligado, coloque os ovos, a manteiga e o parmesão (20 g) e misture.
- 4
Coloque 1/2 pacote do molho sobre a carne moída já pronta, de modo que toda a superfície fique coberta.
- 5
Distribua metade do queijo ralado (metade do pacote de 180 g) sobre o molho.
- 6
Coloque o macarrão por cima do molho com queijo e utilize o resto do molho e do queijo para decorar a superfície.
- 7
Leve novamente ao forno por 20 minutos a 180° C.
- 8
Deixe esfriar e sirva.
Informações adicionais
A quantidade das porções irá depender do tamanho da forma que utilizar. Nessa receita, utilizei uma forma pequena/média.
