Ingredientes (6 porções)
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1 cebola miúda picada
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sal e cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- 1
Em uma panela, coloque água o bastante para dar uma leve cozinhada nas folhas.
- 2
Assim que estiverem um poco mole, retire e reserve.
- 3
Em outra panela, coloque a cebola picada e o alho para dourar.
- 4
Após estarem dourados, coloque o frango, o açafrão e 1 colher de orégano, mexendo até misturar bem.
- 5
Em seguida, coloque um pouco do molho de tomate e um pouco de água, mexa bem e deixe ferver até ficar bem encorpado.
- 6
Após o molho estar bem encorpado, pegue cada folha e coloque um pouco do recheio nelas e fecha-as bem.
- 7
Em um refratário, coloque um pouco de molho de tomate e espalhe.
- 8
Coloque as folhas já recheadas e fechadas no refratário, espalhe o restante de molho por cima, polvilhe o queijo e a outra colher de orégano por cima.
- 9
Leve ao forno preaquecido a 200° C por cerca de 20 minutos ou até que derreta o queijo.
- 10
Sirva quente e bom apetite!
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