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Legumes salteados
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Legumes salteados@ Dermenezes
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Por Dermenezes

Ingredientes (2 porções)

  • 12 batatas bolinha
  • cenoura1 cenoura
  • manteiga20 g de manteiga
  • 10 g de creme de alho
  • azeitona1 colher (sopa) de azeitonas picadas
  • salsal
  • ervas-finas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as cenouras, em rodelas, no tamanho da batata.

  2. 2

    Corte as batatas bolinha ao meio no sentido maior.

  3. 3

    Corte a vagem em pedaços do mesmo tamanho da batata.

  4. 4

    Cozinhe as batatas e as cenouras até ficarem quase no ponto e reserve.

  5. 5

    Em uma panela coloque a manteiga e doure o creme de alho em fogo baixo.

  6. 6

    Ainda em fogo baixo, adicione ervas-finas e coloque os legumes dentro da panela e pode saltear.

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