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Molho para acompanhar churrasco
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Por Danielle Doss Damo Martins da Silva

Ingredientes (10 porções)

  • leite150 ml de leite
  • azeiteAzeite até adquirir consistência
  • salPitada de sal
  • limãoSuco de 1/2 limão
  • salsaSalsa
  • azeitonaAzeitona
  • Tomate (casca)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite e o sal, e vá acrescentando azeite (enquanto continua batendo) até que o molho adqüira a consistência que preferir.

  2. 2

    Coloque o suco de limão e a salsa e bata mais um pouco.

  3. 3

    Depois misture azeitona bem picadinha e a casca do tomate bem picadinha.

  4. 4

    E é só servir.

  5. 5

    Fica ótimo para acomapnhar pão com lingüiçinha, com churrasco ou mesmo na salada.

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