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Bolo de banana total fit
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Bolo de banana total fit
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Bolo de banana total fitBolo de banana total fit@ Isabel Azedo
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I
Por Isabel Azedo

Ingredientes (8 porções)

  • banana nanica5 bananas nanicas bem maduras
  • ovo3 ovos
  • aveia1 xícara de aveia em flocos
  • farinha de linhaça1 xícara de farinha de linhaça
  • Kitano - Canela e Canela em pó1 colher (sopa) de canela em pó
  • 3/4 de xícara de ameixa seca picada
  • damasco seco8 damascos secos picados
  • uva passa1/2 xícara de passas
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • manteiga e farinha de aveia (ou de trigo) para untar a assadeira

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique as ameixas e os damascos e reserve.

  2. 2

    Pique a banana e bata junto com os ovos no liquidificador.

  3. 3

    Despeje a banana batida com os ovos em uma tigela.

  4. 4

    Adicione a aveia, a linhaça e o fermento e misture bem.

  5. 5

    Junte as frutas picadas e as passas e misture tudo.

  6. 6

    Asse por 30 minutos aproximadamente em forno preaquecido a 180º C.

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