Bolo de banana total fit

Name: Bolo de banana total fit
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 5 bananas nanicas bem maduras; 3 ovos; 1 xícara de aveia em flocos; 1 xícara de farinha de linhaça; 1 colher (sopa) de canela em pó; 3/4 de xícara de ameixa seca picada; 8 damascos secos picados; 1/2 xícara de passas; 1 colher (sopa) de fermento em pó; manteiga e farinha de aveia (ou de trigo) para untar a assadeira

Alimentação Saudável

Foto: Isabel Azedo

Preparo 40 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 710

Comentários 5

Isabel Azedo Membro desde 2017

Ingredientes

5 bananas nanicas bem maduras
3 ovos
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de farinha de linhaça
1 colher (sopa) de canela em pó
3/4 de xícara de ameixa seca picada
8 damascos secos picados
1/2 xícara de passas
1 colher (sopa) de fermento em pó
manteiga e farinha de aveia (ou de trigo) para untar a assadeira

Modo de Preparo

Pique as ameixas e os damascos e reserve.
Pique a banana e bata junto com os ovos no liquidificador.
Despeje a banana batida com os ovos em uma tigela.
Adicione a aveia, a linhaça e o fermento e misture bem.
Junte as frutas picadas e as passas e misture tudo.
Asse por 30 minutos aproximadamente em forno preaquecido a 180º C.

PELA WEB

Comentários

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Daniely Souza Molero
em 08/05/18

Substitui as bananas por 6 maçãs pequenas descascadas e adicionei castanhas. Não coloquei as frutas secas, somente as passas. Ficou mto bom!
Valdenice Anjos
em 16/01/18

Irei fazer, tenho fé que ficará bom.
TAIANE
em 26/10/17

Muito bom!
Andre
em 24/10/17

Muito bom!
Diogo Azedo
em 24/10/17

melhor bolo do universo.

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