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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 3 bananas
  • 1 xícara de açúcar para fazer a calda

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, a manteiga e o açúcar.
  2. Em seguida junte a farinha e o leite e bata novamente ate obter uma massa lisa e homogênea.
  3. Reserve em seguida.
  4. Corte as bananas em rodelas e reserve.

Calda:

  1. Coloque uma forma no fogo e despeje o açúcar dentro dela (pode ser a própria forma de bolo).
  2. Depois que a calda estiver pronta, espalhe as bananas no fundo da forma e em seguida despeje a massa.
  3. Leve ao forno preaquecido por 45 minutos a 180º C.

Informações Adicionais

  • Se quiser, adicione uma colher (chá) de fermento.

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