10min
Ingredientes (15 porções)
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3 pêssegos médios
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave os pêssegos, tire os caroços e descasque os 2 pêssegos, deixando 1 com a casca para dar cor.
- 2
Corte os 3 pêssegos em cubinhos pequenos, adicione o açúcar por cima e coloque em um refratário de micro-ondas com tampa.
- 3
Coloque o refratário no micro-ondas tampado com uma abertura para sair o ar (a tampa ajuda a não sujar o micro-ondas, pois irá ferver).
- 4
Leve ao micro-ondas em potência máxima por 2 minutos.
- 5
Tire, mexa e leve ao micro-ondas por mais 1 minuto.
- 6
Tire do micro-ondas e amasse com um garfo ou bata no mixer até ficar pastoso.
- 7
Coloque o suco do limão e leve novamente ao micro-ondas por 1 minuto.
- 8
Em seguida, espere amornar.
- 9
Coloque em uma vasilha com tampa e leve à geladeira.
- 10
Sirva em torradas, biscoitos ou até como recheio.
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