50min
Ingredientes (25 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro separe as gemas das claras.
- 2
Em seguida, peneire as gemas
- 3
Em um recipiente, misture as gemas peneiradas, o coco e o açúcar.
- 4
A mistura deve ficar em ponto mais molinho, e se ficar duro, acrescente um pouco de leite ou leite de coco.
- 5
As forminhas devem ser untadas com margarina e açúcar.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 180° C em banho-maria.
- 7
O tempo varia conforme o forno, o melhor é ficar atento: quando estiver dourado em cima, está pronto.
Informações adicionais
Você pode fazer em forminhas pequenas e também em uma forma com furo central.
