Name: Pasteizinhos de forno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 caixa de creme de leite (200 g); 1 ovo ligeiramente batido (70 g); 2 e 3/4 de xícara de farinha de trigo (aproximadamente); 1 colher (chá) de fermento em pó; Sal a gosto

Ingredientes (20 porções)

1 caixa de creme de leite (200 g)
1 ovo ligeiramente batido (70 g)
2 e 3/4 de xícara de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher (chá) de fermento em pó
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em um recipiente, misture o creme de leite com o ovo.
2
Em seguida, acrescente 1 xícara de farinha de trigo já com o sal e o fermento, e vá adicionando o resto da farinha de trigo até dar o ponto (assim você não corre o risco de colocar muita farinha).
3
Abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo até obter uma espessura fina.
4
Corte no formato que desejar, eu fiz círculos.
5
Recheie e feche apertando a borda com a ponta de uma garfo.
6
Coloque em uma assadeira untada ou com tapete de silicone.
7
Pincele os pasteizinhos com gema misturada com azeite ou leite e salpique orégano (ou chia ou gergelim). Leve para assar em forno médio preaquecido por 25 minutos ou até dourar.