40min
Por Daniela Silva
Ingredientes (12 porções)
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4 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado fino
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2 colheres (sopa) de leite para sovar a massa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a margarina, os polvilhos e os ovos, em velocidade baixa até misturar bem.
- 2
Adicione o queijo aos poucos e continue batendo.
- 3
Junte o leite, o sal e a água, um a um.
- 4
Aos poucos aumente a velocidade e bata até ficar bem incorporado.
- 5
Retire a massa da batedeira, embale em plastico filme e guarde na geladeira por 1 hora.
- 6
Retire da geladeira, adicione 2 colheres de leite e sove a massa.
- 7
Com boleador de sorvete, ou na mão, separe as porções.
- 8
Coloque em assadeira untada com margarina e leve ao forno preaquecido a 230º C, por 25 minutos.
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