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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 coco seco fresco
  • 1 colher (chá) rasa de sal

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 200º C.
  2. Retire o coco seco da casca dura, mantendo a casca marrom fina.
  3. Fatie o coco em lascas mais finas que conseguir (utilize mandolin ou descascador de legumes).
  4. Sem untar, coloque em uma assadeira e polvilhe sal por cima.
  5. Leve para assar no forno, mexendo de vez em quando, até que fique dourado claro.

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