Name: Torta de ricota
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 500 g de ricota; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite (usar a medida da lata de leite condensado); 2 ovos; Essência de baunilha; 1 colher (sopa) amido de milho

Torta de ricota

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Por Cristiane dos Santos Lessa Mesquita

Ingredientes (12 porções)

500 g de ricota
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (usar a medida da lata de leite condensado)
2 ovos
Essência de baunilha
1 colher (sopa) amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Amasse a ricota com as mãos até que se obtenha uma farofa.
2
Coloque no liquidificador a ricotas e todos os outros ingredientes.
3
Bata por cerca de 5 minutos até que se obtenha uma massa homogênea.
4
Coloque numa forma devidamente untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos em 180º graus ou até que se tenha uma superfície corada.
5
Espere esfriar e leve à geladeira.
6
Sirva frio.