Name: Bolo de fubá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (com fermento); 1 xícara (chá) de fubá; 2 colheres (sopa) de manteiga (bem cheias)

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (com fermento)
1 xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de manteiga (bem cheias)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras dos ovos.
2
Acrescente o açúcar e bata mas de novo.
3
depois acrescente as gemas e bata.
4
depois acrescente o leite e bata de novo.
5
Acrescente as 2 xícaras de farinha de trigo (com fermento) e bata.
6
Pra finalizar, acrescente 1 xícara de fubá e bata até que fique uma massa homogênea.
7
Despeje no tabuleiro (untado) e leve ao forno.
8
Espere 40 minutos, deixe esfriar e sirva.