15min
Por Dermenezes
Ingredientes (4 porções)
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10 g de mostarda ao mel
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma travessa coloque água e esprema o suco do limão.
- 2
Lave as peras e corte-as em fatias finas e coloque na travessa com água e limão, reserve por 5 minutos.
- 3
Seque-as com um pano de prato e arrume em um prato como carpaccio.
- 4
Misture a mostarda com o vinho branco em um recipiente e regue as peras.
- 5
Pique as nozes em pedaços e polvilhe por cima.
