Macarrão com molho branco

Cozinhe o macarrão com 1 colher de óleo e sal a gosto, quando o macarrão estiver cozido al dente, retire do fogo, lave-o e reserve.

Soque dois dentes de alho e coloque uma colher de óleo, refogue o macarrão neste alho e óleo, e coloque-o num pirex.

Coloque 1 colher de margarina, 1 lata de creme de leite, 1 colher de cebola ralada, e 2 colheres de queijo parmesão em uma panela. Leve ao fogo, mexendo até que engrosse e cozinhe, quando estiver borbulhando desligue o forno.

Misture o molho branco no macarrão, polvilhe com bastante queijo parmesão e leve ao forno. Sirva com filé de frango frito ou sozinho.

Observação:

Caso aumente a quantidade de macarrão, aumente a quantidadede creme de leite para que não fique seco.

O molho pode ser usado também em cima do filé de frango frito, do nhoque, e da lasanha.