1h
Ingredientes (8 porções)
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3 ovos
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1 xícara de leite
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3 xícaras de aveia
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1/2 xícara de açúcar demerara ou mascavo
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1/2 xícara de óleo
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1 colher de fermento em pó
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7 bananas
Calda
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1/2 xícara de água quente
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1/2 xícara de açúcar demerara ou mascavo
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2 colheres de mel
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um liquidificador, coloque os ovos, leite, óleo, açúcar e aveia e bata.
- 2
Em seguida, coloque o fermento, misture e deixe a massa descansar para ficar mais consistente.
- 3
Em uma forma, coloque as bananas cortadas no fundo e acrescente um pouco de aveia em flocos para ficar crocante.
- 4
Calda:
Coloque tudo em uma panela no fogo médio e misture até começar a ficar caramelo.
- 5
Em seguida, despeje a calda em uma forma de aproximadamente 30 cm.
- 6
Depois de ter colocado a calda, adicione a massa devagar.
- 7
Coloque no forno médio a 220º C por cerca de 45 minutos ou até dourar.
- 8
Deixe esfriar e vire para desenformar, ficando as bananas e o caramelo por cima.








