20min
Ingredientes (4 porções)
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1 cebola média
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1 caldo de legumes
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200 g de espinafre ou brócolis
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250 g de cottage sem lactose (1 pote)
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250 g de frescatino sem lactose (1 pote)
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100 ml de leite sem lactose (1/2 copo)
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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300 g de tomate cereja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a cebola bem pequena e coloque para fritar até caramelizar.
- 2
Adicione o caldo de legumes.
- 3
Em seguida, pique o espinafre (ou brócolis) e adicione à panela, acompanhando até que fique pronto.
- 4
Adicione o queijo cottage, em seguida pique o queijo frescatino em cubinhos e adicione à panela.
- 5
Dilua a farinha no leite colocando-a em um copo e adicionando o leite aos poucos.
- 6
Pique os tomates e adicione à panela.
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Informações adicionais
Dica para cortar os tomates: coloque um prato virado para baixo, em seguida coloque os tomates na parte que ficou para cima (parte de baixo do prato), coloque outro prato por cima e passe a faca no vão que ficou entre os pratos.











