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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 2 bananas de sua preferência
  • 1 ovo
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó (opcional)
  • 1 colher (chá) de farelo ou farinha de aveia (opcional)
  • Morangos e bananas para acompanhar

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador/mix/processador as 2 bananas e o ovo e bata até ver que a banana e os ovos se misturaram bem.
  2. Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes e misture.
  3. Leve para fritar em uma frigideira antiaderente ou normal mesmo (acrescente na frigideira normal manteiga de coco ou manteiga ghee para não agarrar) e finalize a panqueca como desejar.

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