Name: Bolo de cenoura de micro-ondas
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo de óleo; 1 copo de farinha de trigo; 2 ovos; 2 cenouras médias; 1 colher (chá) de fermento; 2 copos de açúcar

@ Lenny Arlequinna Arlequinna

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Por Lenny Arlequinna Arlequinna

Ingredientes (10 porções)

1 copo de óleo
1 copo de farinha de trigo
2 ovos
2 cenouras médias
1 colher (chá) de fermento
2 copos de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 8min

1
No liquidificador bata os ovos as cenouras e o óleo.
2
Coloque numa tigela a farinha o açúcar e o fermento.
3
Coloque a mistura do liquidificador na tigela juntamente com a farinha e etc.
4
Misture até a massa ficar homogênea (misture à mão, não bata no liquidificador).
5
Coloque num refratário próprio para microondas não precisa untar a forma.
6
Leve ao microondas por 8 minutos abrindo a cada 2 minutos para não transbordar.
7
Deixe destro do micro-ondas por 2 minutos retire em seguida e faça a cobertura da sua preferência.
8
Sirva e bom apetite!