Name: Salada de batatas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 10 batatas cozidas; 3 ovos cozidos cortados em fatias; 1 pires de nozes picadas; 2 colheres (sopa) de mostarda; 3 colheres (sopa) de maionese; 1 xícara de creme de leite; Sal; Pimenta do reino moída a vontade

Salada de batatas

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Por Gleida Silva de Almeida

Ingredientes (6 porções)

10 batatas cozidas
3 ovos cozidos cortados em fatias
1 pires de nozes picadas
2 colheres (sopa) de mostarda
3 colheres (sopa) de maionese
1 xícara de creme de leite
Sal
Pimenta do reino moída a vontade

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe as batatas até que fiquem bem al dente.
2
Depois, pique em cubos e acrescente os ovos, as nozes, a mostarda, a maionese e o creme de leite.
3
Misture tudo e tempere com sal e a pimente-do-reino a gosto.