Name: Purê de batata com presunto e queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 5 batatas médias; 1 caixinha de creme de leite; 100 g de presunto; 100 g de mussarela; 1 sachê de tempero de legumes; Sal e alho a gosto; 1 colher (sobremesa) de manteiga

Ingredientes (6 porções)

5 batatas médias
1 caixinha de creme de leite
100 g de presunto
100 g de mussarela
1 sachê de tempero de legumes
Sal e alho a gosto
1 colher (sobremesa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe as batatas já descascadas até ficarem moles ao ponto de desmanchar.
2
Escorra a água e amasse as batatas para formar o purê.
3
Em uma panela com o purê, acrescente o sal, o alho, a manteiga e o tempero em fogo baixo.
4
Adicione o creme de leite com o purê até ficar homogêneo, e em seguida pique 2 fatias de presunto e 2 de mussarela e misture.
5
Em seguida, despeje em um refratário e forre o purê com uma camada de presunto e, por cima, de queijo (se desejar, coloque queijo ralado por cima).
6
Asse em forno a 180° C por 10 minutos, e sirva em seguida.