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Bolo de banana formigueiro
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Bolo de banana formigueiro
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Bolo de banana formigueiroBolo de banana formigueiro@ Rsanclair Santos
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R
Por Rsanclair Santos

Ingredientes (10 porções)

  • 4 bananas grandes nanicas maduras
  • ovo4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar diet
  • açúcar mascavo1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • óleo de coco1/2 xícara (chá) de óleo de coco
  • 1 colher (cafe) de cardamomo em pó
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate granulado diet
  • 1 caixinha de farinha de aveia em flocos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador coloque os ovos, as bananas, os dois açúcares, o cardamomo em pó, o óleo de coco e bata bem.

  2. 2

    Em uma tigela funda, coloque a farinha de aveia, a mistura do liquidificador, e misture bem com uma colher grande.

  3. 3

    Em seguida, coloque o fermento em pó, mexa, e por último incorpore delicadamente o granulado.

  4. 4

    Unte uma assadeira com margarina sem sal e enfarinhe.

  5. 5

    Leve ao forno preaquecido a 180° C para assar.

  6. 6

    Sirva com mel (opcional).

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