30min
Ingredientes (6 porções)
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1 couve-flor do tamanho desejado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem a couve flor,cozinhe em água e sal.
- 2
Quando macia escorra e separe os buquês dela ou pique grosseiramente.
- 3
Unte uma forma média com margarina, pode ser de vidro ou alumínio.
- 4
Bata os quatro ovos como para omelete, coloque sal e o suco de limão.
- 5
Coloque tudo na forma, despeje os ovos batidos por cima preenchendo os espaços e polvilhe com queijo ralado e uns pedacinhos de margarina por cima.
- 6
Leve ao forno médio pré aquecido até dourar.
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