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Bolo de cenoura com calda de laranja
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Bolo de cenoura com calda de laranja
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Bolo de cenoura com calda de laranjaBolo de cenoura com calda de laranja@ Aline Ferreira De Carvalho
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Bolo de cenoura com calda de laranja
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Por Aline Ferreira De Carvalho

Ingredientes (8 porções)

Calda

  • laranja4 laranjas
  • açúcar1 xícara de açúcar

Bolo

  • ovo4 ovos
  • cenoura4 cenouras
  • óleo1 xícara de óleo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • amido de milho2 colheres (sopa) de amido de milho
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bolo:

    Pique a cenoura e leve ao liquidificador para bater com o óleo e os ovos.

  2. 2

    Bata tudo ate ficar homogêneo.

  3. 3

    E os demais ingredientes coloque em uma bacia e despeje a mistura do liquidificador, mexa com uma colher ou um batedor de mão e leve em forma redonda de furo untada para assar.

  4. 4

    Calda:

    Esprema as laranjas e leve em uma panelinha com o açúcar até ferver.

  5. 5

    Vá mexendo, quando ferver molhe o bolo assado com a calda para umedecer.

  6. 6

    Leve para gelar ou se preferir coma quente mesmo.

Informações adicionais

Não precisa esperar o bolo esfriar para colocar a calda.

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