Name: Pão de queijo com presunto
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 5 copos de polvilho doce não muito fino; 2 copos de leite; 1 copo de óleo; 4 ovos de preferência caipira; 1/2kg de queijo ralado; 1 pitada de sal; 1/2 kg de presunto ralado

Pão de queijo com presunto

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Por Gleice Gonçalves Carvalho

Ingredientes (100 porções)

5 copos de polvilho doce não muito fino
2 copos de leite
1 copo de óleo
4 ovos de preferência caipira
1/2kg de queijo ralado
1 pitada de sal
1/2 kg de presunto ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Ferva o leite juntamente com óleo e despeje sobre o polviho.
2
Em seguida mexa um puco e deixe esfriar.
3
Depois junte os ovos e o queijo, mexa tudo muito bem, se a concistência não estiver boa pode acrescentar mais ovos.
4
Em seguinte junte o presunto ralado e faça bolinhas, leve ao forno até que fique dourado.
5
Fica muito bom com maionese.