30min
Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de macarrão ninho (do mais grosso)
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Cheiro verdea gosto
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4 dentes amassados alho a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrao até o ponto al dente.
- 2
Enquanto o macarrao vai cozinhando vamos preparando o molho da seguinte forma: em uma panela meio grande fritamos o alho, a cebola em seguida colocamos o molho de tomate cheiro verde e o tablete de caldo de galinha, deixe ferver por uns 2 minutos.
- 3
Em seguida colocamos o presunto e o queijo tudo picadinho.
- 4
Nisto o queijo vai derretendo, mexa por alguns minutos para o queijo não grudar no fundo da panela desligue o fogo do molho.
- 5
Em seguida acresente o creme de leite e mexa.
- 6
Após o macarrão ter cozinhado, escorra bem e não passe água fria.
- 7
Salpique queijo ralado no macarrão ainda quente (este é o segredo), o queijo derrete e gruda no macarrão (fica ótimo).
- 8
É só despejar o molho em cima do macarrão e servir.
