Name: Macarrão de molho branco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 800 g de macarrão de sua preferência; 400 ml de leite de vaca; 1/2 de farinha de trigo; 2 colheres de margarina; 1 colher de maisena; 200 g de queijo parmesão ralado; 200 g de queijo mussarela ralado; 50 g de manjericão fresco; 100 g de bacon; sal a gosto

Ingredientes (5 porções)

800 g de macarrão de sua preferência
400 ml de leite de vaca
1/2 de farinha de trigo
2 colheres de margarina
1 colher de maisena
200 g de queijo parmesão ralado
200 g de queijo mussarela ralado
50 g de manjericão fresco
100 g de bacon
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o macarrão e separe.
2
Em uma panela frite o bacon depois retire-o da panela e separe.
3
Na mesma panela, aqueça a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo para não empelotar deixe cozinhar por 1 minuto mexendo sempre.
4
Acrescente o leite e mexa até dar ponto.
5
Se necessário, adicione a maisena para ajudar dar ponto.
6
Após o molho pronto, adicione os queijos e mexa bastante.
7
Junte o manjericão ao molho e misture bem.
8
Salgue a gosto.
9
Sirva e coloque o bacon junto ao prato.

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