Name: Bolo de banana delicioso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 1/2 copo (requeijão) de açúcar; 3 colheres (sopa) de margarina; 4 ovos; 2 copos (requeijão) de farinha de trigo; 1 copo (requeijão) de leite; 2 colheres (sopa) de fermento; 1 banana d'água para a massa; A quantidade suficiente de bananas para cobrir o seu tabuleiro; Canela em pó a gosto; Calda de açúcar queimado (a mesma que se usa no pudim)

Ingredientes (30 porções)

1 1/2 copo (requeijão) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
4 ovos
2 copos (requeijão) de farinha de trigo
1 copo (requeijão) de leite
2 colheres (sopa) de fermento
1 banana d'água para a massa
A quantidade suficiente de bananas para cobrir o seu tabuleiro
Canela em pó a gosto
Calda de açúcar queimado (a mesma que se usa no pudim)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma batedeira, bata o açúcar e a manteiga até virar um creme.
2
Acrescente as gemas e bata bem na batedeira.
3
Em seguida, adicione a farinha de trigo e bata bem.
4
Acrescente o leite e bata bem.
5
Após isso, amasse 1 banana com o garfo e misture.
6
Coloque um pouco de canela na massa.
7
Adicione o fermento e misture na mão.
8
Bata as claras em neve em um recipiente separado.
9
Misture na mão, bem devagar, a massa e as claras.
10
Unte a forma com a calda e cubra a forma com as bananas.
11
Polvilhe um pouco de canela sobre as bananas (que já estão na forma) e despeje metade da massa.
12
Corte bananas em rodelas e jogue sobre a massa.
13
Despeje o resto da massa e coloque para assar em um forno preaquecido a 230º C por aproximadamente 35 minutos.