30min
Ingredientes (4 porções)
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massa penne
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2 fatias de queijo mussarela (aproximadamente)
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sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a massa cozinhar até ficar al dente.
- 2
Molho:
Cote o o bacon em cubos e frite bem com um fio de azeite.
- 3
Depois acrescente a cebola picada e deixe fritar bem.
- 4
Adicione o tomate picado, deixe soltar bem a água do tomate e coloque 1 caixinha de creme de leite.
- 5
Coloque sal e pimenta a gosto, deixe apurar um pouco e acrescente aproximadamente 2 fatias de queijo mussarela para encorpar.
- 6
Misture a massa ao molho e é só servir.
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Informações adicionais
Sempre provo o molho antes de colocar o sal, pois o bacon já é bastante salgado, dependendo da quantidade de bacon que usar nem irá precisar colocar. O queijo fica a critério, eu amo colocar o queijo para encorpar. Em algumas ocasiões já cozinhei 3 ovos, piquei e coloquei por cima do macarrão já pronto - fica divino!
