25min
Ingredientes (10 porções)
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1 mandioquinha grande
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salsinha, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a cenoura e a mandioquinha não muito pequenos e cozinhe os ingredientes no vapor separadamente.
- 2
Cozinhe a couve flor e brócolis também no vapor até ficar macio.
- 3
Em seguida corte a cebola refogue no azeite quando a cebola dourar acrescente a abobrinha e o repolho e deixe até murchar ou a abobrinha fique cozida.
- 4
Quando a abobrinha estiver no ponto acrescente os demais ingredientes e refogue mais um pouco coloque o sal e pimenta do reino a gosto e tampe para que pegue tempero
- 5
Assim que estiver tudo bem refogado, acrescente os cremes de leite e o leite de coco.
- 6
Misture bem e coloque a salsinha a gosto.
- 7
E bom apetite.
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