40min
Ingredientes (10 porções)
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1/2 kg de batatas
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2 ovos
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100 g de manteiga
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Sal a gosto
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2 xícaras de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas em água e sal, e após isso passe-as por um espremedor.
- 2
Em seguida, junte a manteiga, o leite as gemas e as claras batidas em neve.
- 3
Misture tudo muito bem e, se precisar, coloque mais sal.
- 4
Coloque em um prato untado de manteiga e leve ao forno.
- 5
Sirva quente.







