Pudim de mamão da Alda

Foto: Dirceu Cetto

Preparo 90 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 11

Comentários 0

Foto do usuário

Dirceu Cetto Membro desde 2017

Ingredientes

1 mamão maduro de 1 kg
2 e 1/2 xícaras de açúcar
12 cravos da índia
1 xícara de maisena
1 colher de manteiga
4 ovos

Modo de Preparo

Cozinhe o mamão com o açúcar e os cravos, mexendo sempre para desmanchar o mamão – se o mamão não desmanchar totalmente passe o mix (retire os cravos antes), depois passe numa peneirinha.
Depois acrescente os ovos batidos e os demais ingredientes.
Misture tudo até conseguir uma massa homogênea.
Unte uma forma com calda de açúcar e despeje a massa.
Coloque para assar em forno preaquecido a uma temperatura de 200° C.
Depois de esfriar leve à geladeira.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Dirceu Cetto através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].