1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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1 mamão maduro de 1 kg
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o mamão com o açúcar e os cravos, mexendo sempre para desmanchar o mamão – se o mamão não desmanchar totalmente passe o mix (retire os cravos antes), depois passe numa peneirinha.
- 2
Depois acrescente os ovos batidos e os demais ingredientes.
- 3
Misture tudo até conseguir uma massa homogênea.
- 4
Unte uma forma com calda de açúcar e despeje a massa.
- 5
Coloque para assar em forno preaquecido a uma temperatura de 200° C.
- 6
Depois de esfriar leve à geladeira.
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