15min
Ingredientes (3 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça a água, mas até antes de ferver.
- 2
Leve a água e coco ao liquidificador e bata por 3 minutos.
- 3
Em seguida, coe a mistura em um pano limpo (eu uso coador de pano).
- 4
Reserve a massa que ficou no pano e frite, sem óleo, até dourar e virar uma farinha de coco.
- 5
O leite de coco dura 1 semana na geladeira em vidro higienizado e bem fechado.
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