50min
Ingredientes (4 porções)
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cerca de uma colher (sopa) de alho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água para ferver, cozinhe o macarrão e reserve.
- 2
Retire toda a linguiça de dentro da tripa, reserve.
- 3
Em um frigideira, coloque o azeite o alho, o caldo de carne cortado, o orégano e o sal.
- 4
Deixe fritar um pouco e em seguida coloque a linguiça.
- 5
Frite a linguiça.
- 6
Coloque o macarrão cozido e escorrido em um refratário e jogue a linguiça com o caldo de azeite que fica na frigideira por cima.
- 7
Mecha a linguiça com o macarrão.
- 8
Salpique a salsinha e o queijo ralado.
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