Arroz com espinafre

Em uma panela cozinhe as folhas de espinafre em água.

Escorra e reserve o liquido.

Refogue a cebola, o alho e acrescente o arroz.

Coloque a água reservada, se precisar acrescente mais, e o caldo de carne, misture bem até que os caldos estejam dissolvidos.

Tampe e de cozinhar em fogo baixo até que seque.