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Pizza da Vivi
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Pizza da ViviPizza da Vivi@ Viviane Alves
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Por Viviane Alves

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • 2 1\2 de farinha de trigo
  • azeite1 colher (sopa) de azeite
  • açúcar1 colher (chá) de açúcar
  • sal1 colher (chá) de sal
  • água160 ml de água morna
  • fermento biológico seco1/2 pacotinho de fermento seco (não pode ser fermento químico em pó)

Molho

  • molho de tomate200 ml de molho de tomate
  • azeite1 colher (sopa) de azeite
  • Kitano - Orégano seco2 pitadas generosas de orégano
  • pimenta-do-reinoUma pitada de pimenta-do-reino
  • Recheio de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente, junte todos os ingredientes.

  2. 2

    Misture com a colher, e em seguida amasse com as mãos até a massa ficar lisinha.

  3. 3

    Coloque em um recipiente e cubra com pano.

  4. 4

    Guarde dentro do forno ou do micro-ondas desligado (pois o calor do ambiente fechado ajuda a massa crescer mais rápido) de 30 a 40 minutos.

  5. 5

    Molho:

    Em um recipiente, misture tudo e passe sobre pizza, e em seguida coloque o recheio de sua preferência.

  6. 6

    Leve para assar em forno preaquecido a 180º C de 25 a 30 minutos.

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