Name: Bolo de banana dos deuses
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de farinha de rosca; 1 xícara de açúcar; 1 colher sopa rasa de fermento em pó; 3 ovos; 3/4 de xícara de óleo; 3 bananas d'água maduras; canela e açúcar para polvilhar

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca
1 xícara de açúcar
1 colher sopa rasa de fermento em pó
3 ovos
3/4 de xícara de óleo
3 bananas d'água maduras
canela e açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador 2 bananas (reserve uma banana para cobertura), os ovos e o óleo.
2
Numa tigela misture os ingredientes secos e acrescente a mistura do liquidificador.
3
Unte uma forma de buraco e despeje a massa.
4
Corte a banana reservada em rodelas e cubra a massa.
5
Polvilhe açúcar e canela.
6
Asse em forno médio por mais ou menos 30 minutos.