Name: Macarrão de panela de pressão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de macarrão parafuso; 500 g de carne moída; 2 sachês de molho de tomate; 1 cebola média em cubos; 500 ml de água; 1 tablete de caldo de carne; 1 lata de milho; 1 pacote de ervilha congelada; 1 vidro de champignons; 1 vidro de palmito; 200 g de presunto em cubos; 200 g de muçarela em cubos; 2 cremes de leite

Ingredientes (10 porções)

500 g de macarrão parafuso
500 g de carne moída
2 sachês de molho de tomate
1 cebola média em cubos
500 ml de água
1 tablete de caldo de carne
1 lata de milho
1 pacote de ervilha congelada
1 vidro de champignons
1 vidro de palmito
200 g de presunto em cubos
200 g de muçarela em cubos
2 cremes de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Refogue a cebola e a carne moída na panela de pressão até começarem a fritar.
2
Logo após coloque os molhos de tomate e deixe refogar um pouco.
3
Coloque a ervilha para ferver e reserve.
4
Corte os demais ingredientes e reserve em uma travessa, onde será colocado o macarrão.
5
Depois de o molho ferver coloque o macarrão, a água é o caldo de carne na panela.
6
Se achar necessário tempere a seu gosto.
7
Deixe na pressão por 5 minutos e retire do fogo.
8
Na travessa onde estão os demais ingredientes, acrescente o macarrão e o creme de leite e sirva-se.