Name: Massa de crepe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite (pode ser até leite em pó dissolvido na água, que dá certo); 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho (maisena); 1 colher (sopa) de fermento biológico (para pão); 1 ovo; 1 pedaço de queijo; sal a gosto

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de leite (pode ser até leite em pó dissolvido na água, que dá certo)
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
1 colher (sopa) de fermento biológico (para pão)
1 ovo
1 pedaço de queijo
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos os ingredientes deixe o fermento para o final (eu misturei em uma bacia e depois coloquei no liquidificador).
2
Por último, acrescente o fermento biológico.
3
Parece mentira, mas a receita funciona, ficando igual àqueles comprados.
4
E depois, coloque na crepeira e recheie a seu gosto.
5
Ou, se não tiver, coloque em uma frigideira que não gruda.
6
Pode fazer sem medo que dá certo!