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Lasanha com massa de panqueca
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Lasanha com massa de panqueca@ Talia Breno Rodoi
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Por Talia Breno Rodoi

Ingredientes (8 porções)

  • ovo3 ovos
  • sal1 colher (chá) de sal
  • açúcar1 colher (sopa rasa) de açúcar
  • óleo 3 colheres
  • leite 300 g
  • farinha de trigo1/2 kg de farinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos (coloque a farinha por último para dar corpo à massa).

  2. 2

    Faça o recheio a gosto (com frango desfiado ou picado em pequenos pedaços, carne moída 300 g, bacon picado em cubos, calabresa fina).

  3. 3

    Adicione temperos a gosto e frite tudo em uma panela grande.

  4. 4

    Coloque bastante extrato de tomate e deixe um pouco aguado.

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