Name: Bolinho de linguiça
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 4 linguiças; 1 punhado de salsinha; Caldo de carne; 1 pitada de sal; 2 ovos; 1 colher de manteiga; 2 e 1/2 copos de farinha; 1 colher de farinha; 1 pitada de pimenta; 1 e 1/2 copo de leite

Bolinho de linguiça

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@ Chico Tripa

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Por Chico Tripa

Ingredientes (7 porções)

4 linguiças
1 punhado de salsinha
Caldo de carne
1 pitada de sal
2 ovos
1 colher de manteiga
2 e 1/2 copos de farinha
1 colher de farinha
1 pitada de pimenta
1 e 1/2 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, retire a carne da linguiça e adicione a salsinha e o caldo de carne.
2
Em um recipiente, misture os ovos, a manteiga, o caldo, a farinha e o leite.
3
Junte as duas misturas e frite até dourar.